Cesty a památky
pivovar (zaniklý)
Veltruby, Industriál, Pivovary
Pivovar ve Veltrubech existoval již v 16. století, zanikl ale za třicetileté války. Obnovil ho až Jiří ze Šternberka nebo jeho syn Václav ze Šternberka na počátku 18. století. Nepřímo je obnovený pivovar doložený v roce 1709, kdy se uvádí úmrtí Vojtěcha, syna veltrubského sládka Vojtěcha Moravce.
Poprvé je pivovar písemně doložen v popisu panství z roku 1713 a dále pak v Tereziánském katastru, kde je uvedena produkce 509 hl. V písemných materiálech se pivovar naposledy uvádí v roce 1866 a v roce 1867 se naposledy uvádí místní sládek, a to Leopold (Bohumil) Mantner. V roce 1872 je ve farní kronice uvedeno, že v listopadu téhož roku byl uzavřen pivovar, mající výstav 13 sudů a 3 vědra, a proměněn v kravín.
Z pivovaru se do dnešních dob nic nedochovalo.
Zdroj informací
Farní kronika Veltruby 1836-1999 (str. 63), uložená na farmím úřadě v Kolíně.
Pejša J., Starec M.: Historické pivovary Kolínska. ČVUT Praha, Výzkumné centrum průmyslového dědictví, 2011.
Mapa
Poloha
Předpokládá se, že pivovar stál v areálu hospodářského dvora.
GPS: 50°4'13.820"N, 15°11'15.780"E
