Cesty a památky
pivovar (bývalý)
Církvice, Industriál, Pivovary
Pivovar v Církvicích vznikl kolem poloviny 19. století, k roku 1844 se ještě neuvádí. V roce 1855 patřil hraběti Gottfriedu Rummenskrirchovi a uvařilo se zde asi 900 hl piva. V roce 1873 se pak uvádí roční výstav jen 736 hl, ale když ho v roce 1875 koupil sládek a nájemce pivovaru v Ledči nad Sázavou Karel Linhart, došlo jak ke zvýšení výroby, tak k přestavbě pivovaru. Za jeho syna Arnošta LInharta, který pivovar převzal od svého otce v roce 1884, činil již roční stabilní výstav 4000 hl. V roce 1889 koupil církvický velkostatek s pivovarem hrabě Leopold Šternberk, majitel nedalekých Zásmuk, a Arnošt Linhart zde do roku 1891 působil jako hraběcí sládek. Pivovar byl zrušen pravděpodobně v roce 1895, někdy je uváděn i rok 1902.
Z původního pivovaru se dochovala většina budov, v 90. letech 20. století byl částečně ubourán dominantní sladovnický věžovitý hvozd, čímž došlo k rozdělení stavby na dvě části. S pivovarem bývá spojován i neveliký sklep po pravé straně příjezdové cesty, který ale spíše sloužil pro potřeby přilehlého hostince.
Fotogalerie
Zdroj informací
Pejša J., Starec M.: Historické pivovary Kolínska. ČVUT Praha, Výzkumné centrum průmyslového dědictví, 2011.
Mapa
Poloha
Budovy bývalého pivovaru čp. 84 a 85 stojí v sousedství zámku v centru obce.
GPS: 49°54'38.370"N, 15°0'54.620"E
Přístupnost
Nepřístupné
